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グアテマラ ウェウェテナンゴ 中煎り

1,320円から3,780円

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  • 250g

    ¥1,320

  • 500g

    ¥2,140

  • 1kg

    ¥3,780

【味わい】 アーモンドのような香ばしさと、オレンジのような爽やかな酸が感じられます。口当たりがまろやかで優しいコーヒーなので、朝の目覚めの一杯におすすめです。 【風味】 アーモンド、オレンジ、ブラウンシュガー 【ペアリング】 ワッフルやパンケーキと相性GOOD! 【焙煎度】中煎り 【特徴】 香り ★★★★☆ コク ★★★☆☆ 甘味 ★★★☆☆ 酸味 ★★☆☆☆ 苦味 ★★☆☆☆ ▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△ "グアテマラ" グアテマラってどこ?って方も多いのでははいでしょうか。 日本人にはあまり馴染みがない国かもしれません。 グアテマラはメキシコの南にある中米の国です。 火山の大きな噴火口にあるアティトラン湖の周囲には、コーヒー公園が多くあります。 今回はグアテマラの西部、ウエウエテナンゴのコーヒーをご紹介。 グアテマラで最も標高の高いウエウエテナンゴでは、昼と夜の寒暖差により、フルーティーな酸をたっぷり蓄えたコーヒーが育ちます。 今回仕入れさせていただいたグランデ農園のコーヒーは、アーモンドのような香ばしさと黒糖のような甘さ、オレンジのような爽やかな酸が感じられます。 口当たりがまろやかで優しいコーヒーなので、朝の一杯に最適です。 夏は、コールドブリューやハンドドリップでスッキリとしたアイスコーヒーでも美味しくいただけます。 生産者:Austreberto Morel Hidalgo 生産地:1,370m~1,830m 栽培品種: ブルボン、カツーラ、パチェ 標高: 870 - 1,000m 収穫時期: 2022年5月入港 精製処理: ナチュラル ▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△ 【賞味期限】焙煎日より2ヶ月 (コーヒー豆は時間が経つと酸化が進み味が変化します。焙煎日から1ヶ月以内を目安にお早めにお召し上がりください。)

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